mrmahmoud المدير العام
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 13/05/2009 العمر : 39
| موضوع: ملف ل ايسكريمات لحرارة الصيف بالصور الثلاثاء يوليو 07, 2009 6:21 pm | |
| السلام عليكم
اخواتي الحبيبات لهيب الشمس الساطعة في الافق يضمي فيرغب معه الجسم باشياء باردة كبرودة الثلج لتطفئ حرارة الجسم وتنقله لاحساس مفعم بالبرودة وكانه يقف على الجزء القطبي من العالم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حبيباتي احببت ان انقل لكم من موقع اجنبي وصفات للايسكريم ليس فقط لانها وصفات نرغبها ولكنها ايضا سهلة
الوصفة الاولى ايسكريم الفراولة المقادير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم ) 1كوب كريمة خفق 4/1+1 كوب سكر 2بيض 1/4 م فانيلا 3كوب فراولة
الطريقة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض ) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضيف الان الفراولة الى الخليط [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نحرك جيدا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مو مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة او حتى سلاش
ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يتبع نوع الايس كريم الثاني الكرز
| |
|
mrmahmoud المدير العام
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 13/05/2009 العمر : 39
| موضوع: رد: ملف ل ايسكريمات لحرارة الصيف بالصور الثلاثاء يوليو 07, 2009 6:24 pm | |
| | |
|
mrmahmoud المدير العام
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 13/05/2009 العمر : 39
| موضوع: رد: ملف ل ايسكريمات لحرارة الصيف بالصور الثلاثاء يوليو 07, 2009 6:32 pm | |
| | |
|