مستشفى طيبة رعاية وشفاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على رسولنا الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم
:- أحبائى فى الله نرحب بكم فى المنتدى ونتمنى أن تنضمو لأسرة الحق بالتسجيل وندعو الله أن نكون عند حسن ظنكم.
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مستشفى طيبة رعاية وشفاء

مستشفى طيبة تسعى دائما للتطور والتقدم فى مختلف مجالات الطب و ذلك لتلبية متطلبات المجتمع وتقديم أفضل الخدمات الطبية والعلاجية المتميزة للمرضى
 
الرئيسيةالصفحه العامهدخولالتسجيل
اعتذار من الإداره إلى الأعضاء والزوار بسبب الأعلانات الموجوده فى المنتدى
Islamic videos from Huda channel

موقع نور الحق الإسلامى



شاطر | 
 

 طريقة عمل ام على بالمكسرات بس اوعى تاكلى صوابعك.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mrmahmoud
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 1081
تاريخ التسجيل : 13/05/2009
العمر : 33

مُساهمةموضوع: طريقة عمل ام على بالمكسرات بس اوعى تاكلى صوابعك.   الأحد نوفمبر 01, 2009 10:00 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير



عجينة البف باستري

خمسة أكواب ماء لكل كوب ماء ستة ملاعق كبيرة حليب بودرة

ثلاثة أرباع الكأس سكر

علبة واحدة قشطه

إصبع واحد زبده

مكسرات "لوز، كاجو، فستق، صنوبر، زبيب" حسب الرغبة



طريقة التحضير


توضع البف باستري في صينية في الفرن حتى تتحمر تقريباً

نقوم بتكسير البف باستري ثم نحضر صينية بايركس ونضع نصف المقدار فيها ثم نضع طبقة المكسرات ثم النصف الأخر من البف باستري

ثم نقوم بخلط الحليب والسكر
والقشطة والزبدة وتخلط جيدا وتوضع على النار حتى الغليان ثم تصب فوق
العجينة وتدخل إلى الفرن لمدة تقريبا خمس دقائق وتقدم ساخنة





طريقة عمل أمّ علي


المقادير



رقائق عجينة ماي فاي "من المخابز أو محلات لوزام الحلواني" بحسب الرغبة

حليب ساخن ومحلّى بالسكر 200 ملل

جوز هند ناعم بحسب الرغبة

زبيب بحسب الرغبة

بندق مجروش بحسب الرغبة

فانيليا بحسب الرغبة

كريم شانتيه مخفوق بحسب الرغبة



طريقة التحضير




فتتي قطع عجينة
الماي فاي الى قطع صغيرة في إناء مخصص للفرن ثم أضيفي قطعاً من الزبيب
وجوز الهند الناعم والبندق المجروش وقلبي الخليط جيدا، ثم أضيفي الحليب
الساخن المحلى بالسكر حتى يغطّي الخليط



ضعي الكريم شانتيه على الوجه ثم ضعي الإناء في إناء أكبر حجما مع إضافة الماء وأدخليه الى الفرن مع تشغيل النار من فوق




بالهناء و الشفاء







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ام على بالمكسرات بس اوعى تاكلى صوابعك.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مستشفى طيبة رعاية وشفاء :: الصفحة الرئيسيه :: منتدى الأسرة المسلمه :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: